國際級好口味 台麵包師傅獲獎

(中央社記者羅苑韶巴黎26日專電)年輕麵包師傅武子靖在法國舉辦的世界麵包大賽中,獲甜麵包特別獎,顯示台灣師傅有技術、也懂得國際級的口味。

應邀擔任評審的高雄餐旅大學烘焙管理系系主任張明旭說,很多評審都稱讚武子靖。武子靖和王子健兩人出來比賽不緊張,沒有失誤,成績讓很多人刮目相看。

比利時評審在頒獎結束後,還特地向武子靖和王子健致意。他表示,在他評分下,台灣是第1。

獲甜麵包特別獎獎狀,武子靖說,原本便沒有設定…
台灣新浪新聞中心-文教新聞

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *